金属は、空気中の酸素や水と反応することにより、錆びたり腐食してしまうと、形が変形したり強度が落ちて品質が低下してしまいますので注意が必要ですよ。
メッキとは金属が錆びるのを防ぐために、金属の表面にコーティングすることであり、屋根などに用いられる鉄の表面に亜鉛をメッキするトタンや、鉄の表面にスズがメッキするブリキは缶詰などに用いられています。
イオン化傾向が大きい金属はイオンになりやすく、反応しやすいと言われているため、鉄はイオンになりやすいのです。
トタンは、屋根の雨漏りを防ぐためにも鉄の上に亜鉛をコーティングして、多少の傷による錆びなどを防ぐことができますよ。
ブリキは、鉄の内側にスズがコーティングされているため、缶詰に食品を入れていても外側の錆びなどから守ることができるのです。
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